Рекомендуемые продукты питания:
1. мясо диетическое – говядина без жира, курятина без кожицы, кролик, индюк;
2. рыба – нежирные сорта 35-140 грамм ежедневно;
3.творог обезжиренный;
4. яйцо куриное – желток удалять;
5.овощи – капуста, морковь, свекла, огурцы, баклажаны, лук, помидоры, салат;
картофель только в супе, борще ..;
6. супы, борщи, уха, рассольники, свекольники … – на втором бульоне;
7. кефир, простокваша, молоко – обезжиренные;
8. фрукты: яблоко, апельсин; 9. желе на желатине;
10. хлеб пшеничный из муки 1- 2сорта; ржаной хлеб
11. чай, кофе с молоком; соки без сахара; минеральная вода, фиточай.
Масло, маргарин, жиры
ПРОДУКТ БЕЛКИ ЖИРЫ УГЛЕВОДЫ ККАЛ Жир куриный 0 99,7 0 896 Жир свиной топленый 0 99,5 0 882 Маргарин сливочный 0,5 82,3 0 746 Маргарин столовый молочный 0,5 82 0,9 744 Майонез 67% 3,3 67 2,4 624 Масло льняное 0 99,8 0 898 Масло оливковое 0 99,8 0 898 Масло подсолнечное 0 99,9 0 899 … Читать далее